Unter der Rubrik Meine Hobbys habe ich es schon erwähnt, hier ist es, mein Kochbuchs. Es ist jetzt die zweite Auflage, mit fast 400 Seiten und ist mit farbigen Fotos bebildert. Rezepte, die mir in der Zukunft begegnen, werde ich, von Zeit zu Zeit, wie gehabt, als PDF Datei unter Weitere Rezepte unten anfügen.

Es lohnt sich, immer einmal nachzuschauen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Meine Lieblingsrezepte 2015
Das vollständige Buch.pdf
PDF-Dokument [11.7 MB]

Zur leichteren Handhabung folgen hier noch einmal die einzelnen Kapitel aus dem Buch. Ich hoffe, es wird die Suche nach bestimmten Rezepten erleichtern.

Vorwort und Inhalt
Seite 3-6.pdf
PDF-Dokument [82.0 KB]
Antipasti
Seite 7-26.pdf
PDF-Dokument [1.2 MB]
Vorspeisen
Seite 27-36.pdf
PDF-Dokument [614.6 KB]
Salate
Seite 37-51.pdf
PDF-Dokument [796.4 KB]
Suppen
Seite 53-82.pdf
PDF-Dokument [1.2 MB]
Fisch und Krustentiere
Seite 83-107.pdf
PDF-Dokument [1.0 MB]
Geflügel
Seite 109-123.pdf
PDF-Dokument [1.0 MB]
Fleischgerichte
Seite 125-162.pdf
PDF-Dokument [1.5 MB]
Innereien
Seite 163-175.pdf
PDF-Dokument [673.7 KB]
Saucen und Dressings
Seite 177-203.pdf
PDF-Dokument [2.1 MB]
Dips und Chutneys
Seite 205-215.pdf
PDF-Dokument [706.1 KB]
Beilagen
Seite 217-228.pdf
PDF-Dokument [641.4 KB]
Gemüse und Vegetarisch
Seite 229-261.pdf
PDF-Dokument [1.9 MB]
Eintöpfe
Seite 263-277.pdf
PDF-Dokument [725.0 KB]
Aufläufe und Gratins
Seite 279-288.pdf
PDF-Dokument [460.3 KB]
Pizze, Paste und Risotti
Seite 289-304.pdf
PDF-Dokument [611.5 KB]
Nachspeisen
Seite 305-345.pdf
PDF-Dokument [1.5 MB]
Kuchen und Gebäck
Seite 347-387.pdf
PDF-Dokument [1.9 MB]
Rezeptverzeichnis
Seite 393-396.pdf
PDF-Dokument [78.5 KB]

Weitere Rezepte: